In deze functie ben je meewerkend voorman (dus in dit geval ‘ook zelf slachtend’) en krijg je de leiding over de dagelijkse aansturing van medewerkers en processen in de slachterij. Daarbij ben je verantwoordelijk om voor aanvang van de slacht de gereedheid van de slachthal & toebehoren te controleren en bij afwijkingen/ problemen wordt daar in overleg met de Productieleider op gereageerd, zodanig dat de slachtdag optimaal benut kan worden.
Als Assistent Productieleider geef jij op zodanige manier leiding (ook tijdens incidenten en storingen) dat de gezondheid en veiligheid van de medewerkers, het welzijn van de dieren en de kwaliteit en voedselveiligheid tijdens het slachten (incl. de samenwerking met NVWA & KDS) optimaal worden gewaarborgd.
Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het zo efficiënt mogelijk laten verlopen van processen, en houd je ten alle tijden de productieleider aangesloten bij de dagelijkse gang van zaken. Waar mogelijk zie je kansen voor optimalisatie van processen en de kwaliteit van werken, en deelt deze met de productieleider.
Over het algemeen geldt dat de Assistent Productieleider gehouden is aan het opvolgen van wet- en regelgeving. Daarbij zijn wij verplicht te werken conform geldende kwaliteits- en voedselveiligheidsstandaarden. De kwaliteit van onze producten en het aansluiten bij de wensen van de klant zijn van essentieel belang voor de continuïteit van de onderneming.
Jij blijft als Assistent productieleider eindverantwoordelijk voor het gehele slachtproces & de afdeling Expeditie en samen met de bedrijfsleider ben jij algemeen aanspreekpunt voor de NVWA/ KDS.
Het is jouw verantwoordelijkheid om opmerkingen van deze instanties zo goed mogelijk naar andere te delegeren, zaken te controleren of indien noodzakelijk direct zelf op te pakken.
Je beschikt over gezond boerenverstand, logica en communicatieve skills. In chaotische situaties hou jij het hoofd koel. Je ziet kansen in optimalisatie en efficiënt werken en deelt deze binnen de organisatie. Je behoud het overzicht en bent daadkrachtig als het gaat om het oppakken van werkzaamheden.
En verder:
Als specialist in het verwerken van vlees in onze eigen slachterij staan en gaan we voor kwaliteit, vakmanschap, transparantie, en goed ondernemerschap. We willen onze klanten het allerbeste product leveren. Onze passie in het ambacht dat proef je terug in onze producten, dat is zeker.
Stuur jouw CV en motivatie naar:
Linda Carels linda.carels@vaex.nl
Je werkzaamheden zullen bestaan uit het slachten van biggen met verschillende snij technieken (slachten, uitbenen, kanten of uitsnijden van vlees). Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het sorteren van vlees en leer jij afwijkingen te herkennen, zodat jij actie kunt ondernemen. Heb je nog geen ervaring, maar ben jij wel leergierig? Dan kom je ook in aanmerking voor deze functie.
Verder zijn alle arbeidsvoorwaarden te vinden op www.vleeswerkt.nl.
Als specialist in het verwerken van vlees in onze eigen slachterij staan en gaan we voor kwaliteit, vakmanschap, transparantie, en goed ondernemerschap. We willen onze klanten het allerbeste product leveren. Onze passie in het ambacht dat proef je terug in onze producten, dat is zeker. Naast een slachterij hebben we een fysieke winkel en een webshop met vleesproducten voor bedrijven en particulieren.
Als expeditie medewerker heb je een veelzijdige rol. Je houdt je bezig met het verzamelen en gereedmaken van bestellingen. Daarnaast weeg en registreer jij bestellingen met behulp van een computersysteem. Jij helpt bij het laden en lossen van vrachtwagens en controleert of de benodigde formulieren juist ingevuld worden.
Kortom, een afwisselende rol. Uiteraard is dit voor jou geen probleem, want jij bent een echte aanpakker.
Verder zijn alle arbeidsvoorwaarden te vinden op www.vleeswerkt.nl.
Nijverheidsstraat 15
7131 PA Lichtenvoorde
Tel 0544-371846
Email: info@agri4plus.nl